โมเดลธุรกิจ Lindt ช็อกโกแลตหรู ผลิตกำไรได้ หมื่นล้านทุกปี /โดย ลงทุนแมน
The Coca-Cola Company มีมูลค่า 9.3 ล้านล้านบาท
McDonald’s มีมูลค่า 7.4 ล้านล้านบาท

ทั้ง 2 แบรนด์นี้ นับเป็นผู้คิดค้นสูตรลับ มีสินค้าแชมเปียน กลายมาเป็นแบรนด์ที่มีลูกค้าประจำ ไม่ต่างอะไรไปจากเครื่องจักรผลิตเงินสด

สำหรับธุรกิจที่มีความพรีเมียมขึ้นมาอีกหน่อย อย่างช็อกโกแลต ก็มีแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จในระดับนี้เหมือนกัน

เรากำลังพูดถึง “Lindt” อีกหนึ่งแบรนด์ที่มีสูตรลับ จนสามารถขยายกิจการไปแตะระดับ 1 ล้านล้านบาท แถมผลิตกำไรได้หลักหมื่นล้านบาท เป็นประจำทุกปี

วันนี้ เรามาดูกันว่าโมเดลธุรกิจช็อกโกแลต Lindt เป็นอย่างไร ?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
╔═══════════╗
ภาวะเงินเฟ้อ ตลาดผันผวนแบบนี้ ติดตามข่าวเศรษฐกิจแบบเน้น ๆ จากหลายเพจได้ใน Blockdit - คอนเทนต์แพลตฟอร์มที่มีผู้ใช้งานเป็นประจำ 2 ล้านคน ลองใช้ฟรี blockdit.com/download
╚═══════════╝
Lindt เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตพรีเมียมจากสวิตเซอร์แลนด์ ก่อตั้งธุรกิจมายาวนานกว่า 178 ปี หรือตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 3 ของบ้านเรา

โดยแบรนด์นี้ มีจุดเริ่มต้นมาจาก 2 ผู้นำด้านช็อกโกแลตของโลกที่มาเจอกัน..

- David Sprüngli และลูกชาย ผู้คิดค้นช็อกโกแลตแบบชิ้นได้เป็นคนแรก ๆ ของโลก

- Rodolphe Lindt ผู้คิดค้นเครื่องนวดช็อกโกแลต เป็นขั้นตอนการผลิต ให้ช็อกโกแลตมีเนื้อเนียนละเอียด ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ดีขึ้น

โดยคนที่เข้าหาก่อน ก็คือ Sprüngli เขาได้เสนอซื้อกิจการช็อกโกแลต Lindt ในปี 1898 มูลค่าราว 60 ล้านบาท

ตีเป็นมูลค่าราว 4,000 ล้านบาท ในวันนี้ แลกกับสิทธิ์ในการเข้าถึงโรงงานและการผลิต ไปจนถึงการใช้ชื่อแบรนด์ Lindt

พอผู้นำและผู้บุกเบิกการทำช็อกโกแลตมารวมกัน สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือ

- การร่วมกันคิดค้นช็อกโกแลต
- ความสามารถในการขยับขยายกิจการ จากการระดมทุนเข้าตลาดหลักทรัพย์สวิตเซอร์แลนด์ ภายใต้บริษัท Lindt & Sprüngli

หลังจากนั้น ท่าที่บริษัทใช้ในการสร้างการเติบโตทางธุรกิจ ก็จะเป็นสูตรเดียวกัน กับอาณาจักรแบรนด์หรู LVMH และเครื่องสำอาง L'Oréal นั่นก็คือ “การเข้าซื้อกิจการ”

Lindt & Sprüngli ไล่ซื้อกิจการช็อกโกแลตหรูอย่างต่อเนื่อง ทั้งในยุโรปและสหรัฐอเมริกา

- Caffarel บริษัทที่ผลิตช็อกโกแลตแบบต้นตำรับอิตาลี
- Ghirardelli และ Russell Stover บริษัทช็อกโกแลตหรูจากสหรัฐอเมริกา

ซึ่งกลยุทธ์นี้ก็เรียกได้ว่ามี Synergy กับอีกกลยุทธ์ของบริษัท ซึ่งก็คือ การตั้งสาขาแบบ Stand Alone หรูหรา เหมือนร้านขายของแบรนด์หรู ในห้างสรรพสินค้า ตามทำเลทองต่าง ๆ บนโลก

ไม่ว่าจะเป็นสาขาบน Champs-Élysées ถนนในฝรั่งเศสที่ได้ฉายาว่าสวยที่สุดในโลก หรือสาขาในตึก Empire State ของสหรัฐอเมริกา

การทำแบบนี้ นอกจากจะทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จักแล้ว ก็ยังทำให้ลูกค้าจดจำ Lindt ในฐานะขนมสุดหรูอีกด้วย

ซึ่งกลยุทธ์นี้ก็ได้ผล เพราะร้านแบบ Stand Alone ของ Lindt & Sprüngli มีคนเข้ามาเยี่ยมชมมากถึง 90 ล้านคนต่อปี เทียบเท่ากับจำนวนผู้เล่นที่ไปสวนสนุกยอดฮิต 7 อันดับแรกของโลก ในเครือ Disney และ Universal รวมกัน

โดยสาขา Stand Alone ของ Lindt เพิ่มขึ้นจาก 50 สาขา เป็น 500 สาขา เรียกได้ว่าโต 10 เท่า ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา

เราลองมาดูกันว่า รายได้และกำไร ของ Lindt เป็นอย่างไร

ปี 2020 รายได้ 160,000 ล้านบาท กำไร 13,000 ล้านบาท
ปี 2021 รายได้ 180,000 ล้านบาท กำไร 20,000 ล้านบาท
ปี 2022 รายได้ 200,000 ล้านบาท กำไร 23,000 ล้านบาท

จะเห็นได้ว่า รายได้และกำไรของ Lindt & Sprüngli เติบโตขึ้นทุกปี ซึ่งมาจากยอดขายที่เติบโตเพิ่มขึ้น บวกกับความสามารถในการขึ้นราคาสินค้าของบริษัทด้วย

โดยในปีที่ผ่านมา แม้จะต้องเจอกับเงินเฟ้อ บริษัทได้ขึ้นราคาสินค้าอีก 4% และกำลังจะปรับราคาขึ้นอีกครั้งในปีนี้ จากต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้น และลูกค้าก็ยังคงยอมจ่าย

ซึ่ง Lindt & Sprüngli คงจะทำแบบนี้ไม่ได้เลย ถ้าไม่มีแบรนด์ที่แข็งแกร่ง และฐานลูกค้าประจำ ที่ติดใจในสูตรลับของช็อกโกแลตแบรนด์นี้

ถ้าถามว่า ความสำเร็จของ Lindt คืออะไร ?
เรื่องแรก ก็ต้องเป็นเรื่องรสชาติช็อกโกแลตที่คิดค้นขึ้นมา

อีกเรื่อง ก็จะเป็นเรื่องภาพจำของแบรนด์ ที่ได้สร้างเอาไว้ ให้เป็นที่จดจำ ในระดับที่มีคนร้องอ๋อทันทีว่า แบรนด์ของเราขายอะไร ขายใคร และสาขาหน้าร้านหน้าตาเป็นแบบไหน

ที่สำคัญไม่แพ้กันเลย ก็คือ แล้วจะทำให้รสชาติที่มีคนติดใจ กระจายไปให้คนทั่วโลกได้ลิ้มลองได้อย่างไร ก็จะเป็นสูตรทางธุรกิจที่ Lindt & Sprüngli เลือกใช้ นั่นคือ ท่าเข้าซื้อกิจการ

ทั้ง 3 ข้อนี้รวมกัน ก็ได้ทำให้ Lindt กลายมาเป็นแบรนด์ ที่แข็งแกร่ง และเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ ตามกาลเวลา

จนวันนี้ กลายมาเป็นเครื่องจักรผลิตเงินสด ได้ราว 20,000 ล้านบาทต่อปี และมีมูลค่ากิจการ มากถึง 1,000,000 ล้านบาท เลยทีเดียว..
╔═══════════╗
ภาวะเงินเฟ้อ ตลาดผันผวนแบบนี้ ติดตามข่าวเศรษฐกิจแบบเน้น ๆ จากหลายเพจได้ใน Blockdit - คอนเทนต์แพลตฟอร์มที่มีผู้ใช้งานเป็นประจำ 2 ล้านคน ลองใช้ฟรี blockdit.com/download
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - facebook.com/longtunman
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
TikTok - tiktok.com/@longtunman
Spotify - open.spotify.com/show/4jz0qVn1AL7tRMHiTvMbZH
Apple Podcasts - podcasts.apple.com/th/podcast/ลงทุนแมน/id1543162829
Soundcloud - soundcloud.com/longtunman
References
-https://finance.yahoo.com/quote/LISN.SW/financials?p=LISN.SW
-​​https://reports.lindt-spruengli.com/annual-report-2022/_assets/downloads/entire-lindt-ar22.pdf
-https://www.confectionerynews.com/Article/2023/03/13/Lindt-maintains-global-sales-volumes-but-warns-of-more-price-rises
-https://www.lindt-spruengli.com/about-us/history#:~:text=1899%3A%20The%20Merger%20of%20Lindt,approximately%20CHF%20100%20million%20today).
-https://www.lindt-spruengli.com/about-us/history#:~:text=Expansion%20of%20Licenses%20and%20Initial%20Public%20Offering&text=In%201972%20the%20company%20develops,and%20introduces%20it%20into%20production.
-https://www.statista.com/statistics/235844/total-global-chocolate-sales-of-lindt/#:~:text=In%202022%2C%20Lindt%20%26%20Spr%C3%BCngli's%20total,with%20the%20exception%20of%202020.
-https://www.forbes.com/sites/suzannerowankelleher/2023/06/14/most-visited-theme-parks-disney-universal/?sh=5485b00400a8