โอกาสและความท้าทายของอุตสาหกรรมซอสและเครื่องปรุงรสของไทยคืออะไร ? ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง

ในช่วงเดือนที่ผ่านมา กระแสกัญชง ส่งผลให้หลาย ๆ บริษัท เริ่มหันมาศึกษาเพื่อนำไปปรับใช้กับผลิตภัณฑ์ของตัวเองกันมากขึ้น ซึ่งหนึ่งในบริษัทเครื่องปรุงรส ที่เริ่มปรับตัวเข้ากับเทรนด์ใหม่นี้ก็คือ บริษัท เอ็กโซติค ฟู้ด จำกัด (มหาชน) เจ้าของแบรนด์เครื่องปรุงอย่าง Exotic Food, Thai Pride, Flying Goose และ แบรนด์น้ำมะพร้าว Coco Loto สำหรับคนไทยส่วนใหญ่อาจจะไม่ค่อยคุ้นกับแบรนด์นี้เท่าไรนัก แต่สำหรับชาวต่างชาติ หรือคนไทยที่เคยใช้ชีวิตอยู่ในต่างประเทศ อาจจะคุ้นเคยกันมาบ้าง เพราะยอดขายของแบรนด์นี้ส่วนใหญ่มาจากต่างประเทศเกือบทั้งหมด แล้วเรื่องราวของแบรนด์เครื่องปรุงเน้นส่งออกรายนี้ เป็นอย่างไร ? ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง

การระบาดของ COVID-19 ทำให้คนอยู่บ้านมากขึ้น และกิจกรรมที่คนนิยม และพูดถึงกันมากอย่างหนึ่ง คือ การทำอาหารทานที่บ้าน เพราะไม่สามารถออกไปทานอาหารนอกบ้านได้

“ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนบนโลกนี้ คุณมีโอกาสที่จะได้กินอาหารและเครื่องดื่ม ที่ปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์ของ McCormick” McCormick บริษัทเครื่องเทศที่ใหญ่สุดในโลก มีส่วนแบ่งตลาดมากถึง 20% ทั่วโลก นั่นอาจตีความได้ว่า ทุกๆ ร้านอาหาร 100 ร้านบนโลกนี้ จะมีร้านที่ใช้ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้ถึง 20 ร้าน เรื่องราวของบริษัทนี้น่าสนใจอย่างไร ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง..