“เราจะไม่เป็นร้านลับ และเราอยากทำร้านกาแฟ ให้เหมือนร้านข้าวแกง ที่คนกินได้ทุกวัน” วิธีคิดธุรกิจ แบบ 1:2 Coffee
-คุณทวิวัฒน์ ลาภผาติกุล CEO, 1:2 Coffee Company ในงาน The Entrepreneur Forum 2025

นี่คือคอนเซปต์สำคัญของ 1:2 Coffee ร้านกาแฟที่ต้องการเป็น Everyday Coffee จากจังหวัดเชียงราย ที่ในปัจจุบัน ขยายสาขาไปได้แล้ว 54 แห่ง ทั่วประเทศ และวางแผนขยายสาขาเพิ่มอีก 50 แห่ง ภายในปีนี้

สรุป Framework เลือกทำเลในการขยายสาขา ของ 1:2 Coffee

- ต้องไม่เป็นร้านลับ
ต้องเห็นได้ง่าย ติดถนน อยู่หน้าโครงการ ถ้าไม่ใช่ ก็จะไม่เลือกทำเลนี้

- แบ่งทำเลออกเป็น 3 ประเภท คือ
1.ออฟฟิศ
2.ห้างสรรพสินค้า
3.โซนที่พักอาศัย

โดยเลือกเปิดใน 3 รูปแบบทำเลตามเฟรมเวิร์กนี้ เพื่อกระจายความเสี่ยง และให้ทำเลแต่ละประเภทสนับสนุนซึ่งกันและกัน

เช่น ตอนเช้าไปทำงาน ซื้อแวะซื้อกาแฟที่ออฟฟิศ
ตอนเย็น ซื้อกาแฟได้ที่ห้างสรรพสินค้า
ส่วนวันหยุดเสาร์อาทิตย์ ก็ไปซื้อกาแฟ จากสาขาที่อยู่แถวบ้านได้

ตัวอย่างของสาขาที่เป็น Case Study ของ Framework เลือกทำเลของ 1:2 Coffee ก็คือ

- สาขาเมืองทองธานี กับ Town In Town ซึ่งเป็น 2 สาขา Pilot Location ทดลองตลาดในโซนกรุงเทพมหานครและปริมณฑล

อย่างเคสสาขาเมืองทองธานี เป็นทั้งแหล่งที่อยู่อาศัยที่หนาแน่น มีคนอยู่เยอะ มีอาคารสำนักงาน ทำให้กลุ่มเป้าหมายหลากหลาย

ในขณะที่สาขา Town In Town เป็นพื้นที่ที่มีออฟฟิศแนวราบ กระจายตัวอยู่เป็นจำนวนมาก

และอีกแนวคิดน่าสนใจของ คุณทวิวัฒน์ ลาภผาติกุล เจ้าของ 1:2 Coffee

“อย่ากลัวที่จะเข้ามาใน Red Ocean เพราะมันก็ถูกพิสูจน์มาแล้วว่าถึงคู่แข่งจะมีเยอะ แต่ลูกค้าก็มีอยู่มากมายมหาศาลเช่นกัน
ดังนั้น หาความแตกต่างดีกว่า ถ้าหาเจอ โอกาสก็เป็นของเราได้ไม่ยากเหมือนกัน”

#TheEntrepreneurForum2025 #ลงทุนแมน

—
ใครพลาดบัตรวันงาน The Entrepreneur Forum 2025 สามารถจองบัตร RERUN เพื่อรับชมย้อนหลังได้ที่ลิงก์นี้ https://www.zipeventapp.com/e/The-Entrepreneur-Forum-2025 (จำนวนจำกัด)

? บัตร Rerun ราคา 1,490 บาท
สามารถรับชมย้อนหลังได้ ทั้งในห้อง Main stage ทั้งหมด 8 Session รวมถึงสามารถรับชม Workshop ทั้งหมด 5 ห้อง

The Entrepreneur Forum 2025 งานนี้เหมาะสำหรับใคร ?
✅ ผู้ประกอบการ-ผู้บริหาร ธุรกิจขนาดกลางและขนาดเล็ก
✅ ผู้ที่สนใจมีธุรกิจเป็นของตัวเอง
✅ ผู้หาความรู้เกี่ยวกับการทำธุรกิจ
✅ ผู้ที่ต้องการสร้างแบรนด์เป็นของตัวเอง

จองบัตร RERUN เพื่อรับชมย้อนหลังได้ที่ลิงก์นี้ https://www.zipeventapp.com/e/The-Entrepreneur-Forum-2025 (จำนวนจำกัด)