ในขณะที่ทุกคนเน้นความเร็วในการชงกาแฟ เพื่อให้รับลูกค้าได้มากที่สุด แต่มีอยู่ร้านหนึ่งที่เน้นความช้า เพื่อให้ลูกค้าได้กาแฟดีที่สุด ร้านนี้ชื่อ “Blue Bottle Coffee” ที่ได้รับเงินระดมทุน จนมีมูลค่ามากถึง 2.2 หมื่นล้านบาท แล้วเรื่องราวของ Blue Bottle Coffee น่าสนใจอย่างไร ? ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง