ร้านอาหารญี่ปุ่น แต่ละ "ยะ" ในไทย

ร้านข้าวแกงกะหรี่ CoCo จากญี่ปุ่น กำลังขยายธุรกิจไปยังแหล่งกำเนิดแกงกะหรี่ นั่นก็คือ ประเทศอินเดีย.. สรุปแล้วแกงกะหรี่ เป็นอาหารของประเทศอะไรกันแน่ แล้ว CoCo คิดอะไรอยู่? ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง

รู้หรือไม่ว่าเชนร้านแกงกะหรี่ที่ใหญ่สุดในโลกคือ CoCo Ichibanya Guinness World Records ได้รับรองว่าเป็นร้านแกงกะหรี่ที่มีสาขามากสุดในโลก สิ่งที่น่าสนใจของร้านนี้ สำหรับลงทุนแมนไม่ใช่รสชาติ แต่เป็นโมเดลธุรกิจที่ทำให้ร้านสามารถขยายสาขาไปได้ทั่วโลก โมเดลนี้คืออะไร ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง

อย่างที่เรารู้กันว่าคนไทยชอบกินอาหารญี่ปุ่น เคยสงสัยกันบ้างรึเปล่าว่า ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เราเห็นกันตามห้าง ร้านไหนมีคนญี่ปุ่นเป็นเจ้าของจริงๆ และมีมูลค่าเท่าไรกันบ้าง ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง