หากพูดถึงฮอกไกโดแล้ว สิ่งแรกที่หลายๆ คนจะนึกถึงก็คงเป็น สภาพอากาศที่หนาวกว่าเกาะอื่นๆ ในญี่ปุ่น รู้หรือไม่ว่า ฮอกไกโด นอกจากจะเป็นแหล่งท่องเที่ยว สำหรับคนที่ชื่นชอบหิมะและสกี ก็ยังเป็นแหล่งทางการเกษตรและปศุสัตว์สำคัญของญี่ปุ่นด้วย