นมข้นหวานน่าจะถือได้ว่าเป็นซอสแบบไทยๆ ที่เรานิยมนำมาราด หรือมาจิ้มทานกับขนมหลายๆอย่าง เช่น ปาท่องโก๋ ขนมปัง โรตี หรือน้ำแข็งไส และยังรวมไปถึงการใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มรสหอมหวานในเครื่องดื่ม เช่น ชา หรือ กาแฟ แต่เรื่องนี้มีกรณีศึกษาให้เราเรียนรู้