รู้จัก ของเล่นกินได้ ที่ทำรายได้ถึง 10% ในบริษัท Kraft Heinz /โดย ลงทุนแมน
รู้หรือไม่ว่า ขนมที่ชื่อว่า “Lunchables” เป็นแบรนด์ขนมยอดฮิต ของเด็กอเมริกัน ที่มักจะพกไปกินกันที่โรงเรียน แถมยังถูกยกให้เป็นของเล่นที่กินได้

ความฮิตของ Lunchables อยู่ในระดับที่ ผลิตรายได้ สูงถึง 60,000 ล้านบาท เป็นประจำทุกปี เทียบให้เห็นภาพง่าย ๆ ก็คือ มีรายได้เป็น 14 เท่า เมื่อเทียบกับ TKN เจ้าของขนมเถ้าแก่น้อย ในบ้านเรา

แล้วเรื่องราวของ Lunchables เป็นมาอย่างไร ?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
╔═══════════╗
ภาวะเงินเฟ้อ ตลาดผันผวนแบบนี้ ติดตามข่าวเศรษฐกิจแบบเน้น ๆ จากหลายเพจได้ใน Blockdit - คอนเทนต์แพลตฟอร์มที่มีผู้ใช้งานเป็นประจำ 2 ล้านคน ลองใช้ฟรี blockdit.com/download
╚═══════════╝
Lunchables คือ ขนมที่มาในกล่องหน้าตาคล้ายของเล่น

โดยในกล่องก็จะมาพร้อมกับของกินหลายอย่าง แยกกันมา เช่น แครกเกอร์ ชีส แฮม หรือโอรีโอ

ที่แยกเอาไว้ก็เพื่อให้คนกิน โดยเฉพาะเด็ก สามารถนำมาประกอบกันเป็นรูปทรงต่าง ๆ ได้

ไม่ว่าจะเป็นจรวด รถแข่ง หุ่นยนต์ หอไอเฟล หรืออะไรก็ได้ตามจินตนาการ

พอทำเสร็จเป็นรูปเป็นร่างแล้ว ก็กินต่อได้เลยทันที จึงเรียกได้ว่า เป็นของเล่นที่กินได้ นั่นเอง..

แล้วไอเดียของเล่นกินได้
มันเกิดขึ้นมาจากอะไร ?

ย้อนกลับไปในปี 1985 หรือเมื่อ 38 ปีก่อน

Oscar Mayer บริษัทผลิตเนื้อ สัญชาติอเมริกัน ต้องการออกสินค้าที่ช่วยเพิ่มยอดขายให้กับบริษัท

จึงมองไปที่ตลาดใหม่ ๆ อย่างเหล่าคุณแม่ที่ไม่มีเวลา หรือไม่ถนัดทำอาหารกลางวันให้ลูกไปกินที่โรงเรียน

Lunchables มีจุดเริ่มต้นจากตรงนั้น จึงถูกพัฒนา ผลิตจนสำเร็จ และก็ได้ถูกนำมาวางขายครั้งแรก ที่ซีแอตเทิล เมืองท่าชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐฯ ในปี 1988

ในปีเดียวกันนั้นเอง Oscar Mayer ก็ได้ควบรวมกิจการเข้ากับ Kraft

ต่อมาในปี 2015 Kraft ได้ควบรวมกิจการกับ Heinz กลายมาเป็น Kraft Heinz

แล้วรู้หรือไม่ว่าบริษัทแห่งนี้ ก็มีความเกี่ยวข้องกับต้นแบบนักลงทุนเน้นคุณค่าอย่าง Warren Buffett ด้วย

ก็ต้องบอกว่า ไอเดียการควบรวมกิจการ Kraft Heinz เกิดมาจากตัวของ Warren Buffett กับพันธมิตรอย่าง 3G Capital ของ Jorge Paulo Lemann มหาเศรษฐีชาวบราซิล สรุปเป็นไทม์ไลน์ง่าย ๆ ได้เป็น

- ปี 2013 ทั้งคู่ ได้ร่วมกันเข้าซื้อกิจการ Heinz เจ้าของแบรนด์ซอสมะเขือเทศ มูลค่า 800,000 ล้านบาท

- ปี 2015 ทั้งคู่ ก็ได้นำ Heinz เข้าควบรวมกับ Kraft

หลังดีลสำเร็จ Kraft Heinz จึงกลายเป็นบริษัทอาหารใหญ่สุดเป็นอันดับ 5 ของโลก ปัจจุบันมีมูลค่าบริษัท 1,430,000 ล้านบาท

โดย Kraft Heinz เป็นเจ้าของแบรนด์อาหาร เช่น Philadelphia, Jell-O, Golden Circle และอีกหลายสิบแบรนด์ ซึ่งแบรนด์ของเล่นกินได้ Lunchables ก็ตกมาอยู่ภายใต้บริษัทแห่งนี้ด้วย

แล้วแบรนด์ Lunchables
สร้างรายได้ขนาดไหนให้ Kraft Heinz ?

หากเรามาดูยอดขายของ Lunchables
ปีที่แล้ว อยู่ที่ 64,000 ล้านบาท
คิดเป็นสัดส่วนเกือบ 1 ใน 10 ของรายได้ทั้งหมดของ Kraft Heinz ซึ่งก็เรียกได้ว่า เป็นสัดส่วนสำคัญของบริษัท เลยทีเดียว

แต่ที่ผ่านมา แม้ยอดขายจะดี Lunchables ก็ยังเป็นที่ถกเถียงมาโดยตลอดว่า เป็นขนมที่ไม่มีประโยชน์ และไม่เหมาะให้เด็กกิน

อย่างสินค้าที่ชื่อว่า Maxed Out มีปริมาณกรดไขมันอิ่มตัวกับโซเดียม เกือบเท่าปริมาณที่เด็กควรได้รับต่อวัน แถมยังมีน้ำตาลสูงถึง 65 กรัม หรือประมาณ 13 ช้อนชา

ถึงขนาดมีคนบอกว่า สิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดในกล่อง Lunchables คือ กระดาษเช็ดปาก

ที่ต่อมาบริษัทได้เอากระดาษเช็ดปากออกไปแล้ว เพื่อควบคุมต้นทุน หรืออาจจะอยากลบคำครหา

ข้อถกเถียงดังกล่าวทำให้บริษัทพยายามออกสินค้าที่มีประโยชน์มากขึ้น

อย่างล่าสุด Lunchables ได้ออกสินค้าใหม่ที่ เพิ่มโปรตีนกับธัญพืช และลดโซเดียมกับกรดไขมันอิ่มตัว มา 2 ชิ้น คือ

- Turkey and Cheddar แฮมไก่งวงและเชดดาร์ชีส
- Extra Cheesy Pizza แป้งพิซซามินิ ซอส และชีส

เพื่อให้ตรงตามมาตรฐานของ NSLP หรือ โปรแกรมอาหารกลางวันโรงเรียนของรัฐบาลสหรัฐฯ ที่ Lunchables เพิ่งไปเข้าร่วม

แล้วการเข้าร่วมโครงการ NSLP
มีผลกับ Lunchables อย่างไร ?

อธิบายก่อนว่า โปรแกรมดังกล่าวให้อาหารกลางวันฟรี หรือราคาถูกแก่โรงเรียนรัฐ และโรงเรียนเอกชน ไม่แสวงหาผลกำไรเกือบ 100,000 แห่งในสหรัฐฯ

ดังนั้น การเข้าร่วมโครงการ NSLP จึงตีความได้ว่า สินค้าของ Lunchables จะถูกวางขายในโรงเรียนเหล่านั้น ภายในปีการศึกษาหน้า

และอาจจะช่วยยืนยันได้ว่า อาหารของ Lunchables มีประโยชน์ เพราะขนาด NSLP ยังรับรองให้เด็กในโรงเรียนสหรัฐฯ เกือบ 100,000 แห่ง กินได้เลย

ถึงตรงนี้ ก็ไม่น่าเชื่อเหมือนกันว่า จากไอเดียง่าย ๆ แค่ว่าต้องการเพิ่มยอดขาย และอยากเจาะกลุ่มคุณแม่ที่ไม่มีเวลาทำอาหารให้ลูก จะกลายมาเป็นไอเดียแบรนด์ขนมของเล่นกินได้แบบ Lunchables ที่สร้างรายได้ เป็นหมื่นล้านบาท ในทุก ๆ ปี..
╔═══════════╗
ภาวะเงินเฟ้อ ตลาดผันผวนแบบนี้ ติดตามข่าวเศรษฐกิจแบบเน้น ๆ จากหลายเพจได้ใน Blockdit - คอนเทนต์แพลตฟอร์มที่มีผู้ใช้งานเป็นประจำ 2 ล้านคน ลองใช้ฟรี blockdit.com/download
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - facebook.com/longtunman
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
TikTok - tiktok.com/@longtunman
Spotify - open.spotify.com/show/4jz0qVn1AL7tRMHiTvMbZH
Apple Podcasts - podcasts.apple.com/th/podcast/ลงทุนแมน/id1543162829
Soundcloud - soundcloud.com/longtunman
References
-https://news.yahoo.com/kraft-heinz-lunchables-to-be-part-of-the-national-school-lunch-program-this-fall-200327509.html
-https://edition.cnn.com/2023/03/13/business/lunchables-in-schools/index.html
-https://www.theatlantic.com/family/archive/2018/11/lunchables-30-years-invented-history/576025/
-https://www.backthenhistory.com/articles/the-history-of-lunchables
-https://www.mashed.com/157874/the-untold-truth-of-lunchables/
-https://www.bbc.com/news/world-us-canada-64956083
-https://bit.ly/3QQvRnL
-https://en.wikipedia.org/wiki/Lunchables
-https://en.wikipedia.org/wiki/Kraft_Heinz